大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于遼陽(yáng)車身保護(hù)膜服務(wù)的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹遼陽(yáng)車身保護(hù)膜服務(wù)的解答，讓我們一起看看吧。

雞蛋可以生吃嗎？

幾乎每個(gè)人都喜歡吃雞蛋，因?yàn)椋u蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。吃雞蛋有各種不同的吃法。有煮著吃的，有人愛炒了吃，還有的人喜歡生吃。因?yàn)椋麄冋J(rèn)為生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比熟雞蛋高。

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其實(shí)，恰恰相反，雞蛋里的主要養(yǎng)分是蛋白質(zhì)和蛋黃。當(dāng)人吃進(jìn)蛋白質(zhì)以后，如果吸收得很好的話，尿中的尿素含量會(huì)增高。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)中的有效成分被人體吸收以后最終的產(chǎn)物是尿素，由尿中排出體外。

有人曾經(jīng)做過實(shí)驗(yàn)：當(dāng)他分別吃進(jìn)同樣數(shù)量的生、熟雞蛋時(shí)，吃熟雞蛋后，尿中尿素的含量明顯比吃生雞蛋后要高。由此可見，生雞蛋難以消化和吸收。

生雞蛋不僅是難以消化吸收，而且生雞蛋里有一些細(xì)菌、寄生蟲，一旦吃進(jìn)去，就會(huì)使人得病，得了寄生蟲那就麻煩了。

此外，生雞蛋的蛋白質(zhì)里還含有一種叫做“阿維定”的蛋白質(zhì)，吃下肚去便會(huì)與生物素合成一種不能被人體吸收的化合物，生物素也就不能被人體所利用，身體就會(huì)患生物素缺乏癥。因此，生吃雞蛋的確是得不償失。

一.營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)

雞蛋是人們最常食用的蛋品.其所含的營(yíng)養(yǎng)成分全面且豐富，被稱為“人類理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，是完全蛋白質(zhì)模式.

雞蛋所含的蛋白質(zhì)主要為卵蛋白和卵球蛋白，它含有我們?nèi)梭w必需的8種氨基酸，并且與人體蛋白的組成及為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率高達(dá)98%。

雞蛋所含有的脂肪主要集中在蛋黃里，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、D、B族。

二.性質(zhì)

中醫(yī)認(rèn)為雞蛋：性平、味甘、無(wú)毒，入心、肺、脾、胃、腎五經(jīng)。

三.吃法

雞蛋應(yīng)該以煮、臥、蒸為好，因?yàn)榧?、炒、炸雖然好吃，但比較難以消化。

四.飲食宜忌

雞蛋適合體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、氣血不足者食用；適宜產(chǎn)后、病后調(diào)養(yǎng)；適宜嬰幼兒、兒童、青少年食用。

雞蛋生吃也可以的。我們那時(shí)候有農(nóng)村俱樂部，經(jīng)常輪流去周邊山村演出。傍晚出發(fā)，半夜回來(lái)，很辛苦的。有時(shí)候演員嗓子都啞了，就吃個(gè)生雞蛋，喝點(diǎn)水，好像真的有效。我是打開加點(diǎn)糖再吃，有人打開直接就生吃了！

雞蛋可以生吃嗎？

雞蛋是可以生吃的，農(nóng)村人原來(lái)有這個(gè)做法，說(shuō)是生雞蛋去火、敗火作用很好。人有上火之說(shuō)，由于湯水不足易生火氣，繼爾出現(xiàn)一些不適癥狀，如嗓子疼、牙痛、舌痛、鼻腔痛、眼痛、紅腫、小便赤紅、小便不利、肛門痛等，有的還可誘發(fā)炎癥。

當(dāng)然，服藥物調(diào)理、勤補(bǔ)充水分都可緩解治愈癥狀。農(nóng)村人有的生火氣了，就生吃雞蛋，每天吃1～2枚，連用2～3天，確實(shí)有點(diǎn)效果。如果沒有器質(zhì)性的疾病，單純上火，多喝白開水有數(shù)天也可痊愈。

食用生雞蛋最好是剛產(chǎn)的新鮮蛋更好，一般是趁熱敲扣開一個(gè)小孔洞，另一端也敲一小孔更容易吸吮，稍用力吸到嘴里咽下去即可，口感不咋滴，因?yàn)槲醇尤魏握{(diào)料，雞腥味十足，淡不拉幾的，有些人他咽不下去，喝到嘴里就吐出來(lái)了。

還有人用開水沖泡雞蛋花的食用法，也有一定的敗火作用，再就是增加補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)。用法往碗里打一個(gè)雞蛋，用沸水迅速邊沖邊用筷子攪和，成蛋花狀似熟非熟，充水適量即可飲食。不要添加食鹽等調(diào)料，否則，食療作用就大減了。

雞蛋是人們常用的食物，具有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分，每百克雞蛋內(nèi)含蛋白質(zhì)14.8克、脂肪11.6克、糖0.5克、熱量（大卡）166，（蛋黃含膽固醇偏高，每百克雞蛋內(nèi)含膽固醇約100毫克，高血脂患者最好少食蛋黃）。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，幼兒及老年人適宜蒸雞蛋羹食用，一般人可蒸、煮、煎、炒、烹炸均可。

特別提示，按醫(yī)生和養(yǎng)生專家的觀點(diǎn)，最好不要生食雞蛋，因?yàn)椋吘股u蛋易攜帶有一定的微生物、細(xì)菌、致病菌類，一般正常胃腸功能強(qiáng)的人免疫系統(tǒng)功能好，問題倒不大。胃腸功能欠佳、免疫系統(tǒng)弱的，易引發(fā)疾病。最好熟食為好！

雞蛋可以生吃嗎？

這個(gè)是在過去50多年前說(shuō)起，那時(shí)候的人對(duì)雞蛋的需求量挺高的，50年前的人都很困難，如果在農(nóng)村養(yǎng)著幾個(gè)小雞，每天能下幾個(gè)雞蛋，還能供上一家人吃，吃生雞蛋的時(shí)候是在冬季，在三九天的時(shí)候，如果是誰(shuí)家小雞下蛋，這個(gè)雞蛋是大補(bǔ)功效的，因?yàn)殡u是冬天不下蛋的，可能偶爾有一兩只是這樣的，這樣的雞蛋就值錢了。

是50多年前，記得我家那時(shí)候養(yǎng)了很多土雞，我們家那時(shí)候養(yǎng)了就有兩三只，冬天能下蛋的母雞，可能是它們下蛋的時(shí)候，給它們放在一個(gè)溫暖的地方，它們才會(huì)下蛋的，在冬天的時(shí)候，我們哥幾個(gè)都有喝生雞蛋毛病，其實(shí)這也叫冬天補(bǔ)補(bǔ)，那個(gè)時(shí)候人都是營(yíng)養(yǎng)不良，尤其到了冬天的時(shí)候，更沒有什么吃的，只能守著這幾個(gè)小雞，叫它們冬天也能下蛋，冬天喝生雞蛋，是聽上一輩老人說(shuō)是補(bǔ)傷力的。

那時(shí)候的人都是過早的干活，七八歲就可以干活了，我們那時(shí)候干活，最累的活就抬水，哥兩個(gè)抬個(gè)水桶，到遠(yuǎn)處有個(gè)井樓子，到那里去抬水，這個(gè)活也是很累的，畢竟是年事小啊，但是那個(gè)時(shí)候都在干活，不干活感到很恥辱，可能從小就養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣，很小的時(shí)候，就替媽媽爸爸分擔(dān)點(diǎn)負(fù)擔(dān)，有的時(shí)候就累得咳嗽，媽媽聽到咳嗽的聲音，就是說(shuō)叫我每人每天吃一個(gè)雞蛋，還得喝生雞蛋，喝生蛋也挺好喝的，有一種涼涼的感覺，喝一個(gè)月生雞蛋，趕覺身體還真挺健壯。

現(xiàn)在都講究吃熟雞蛋了，誰(shuí)還去吃那生雞蛋，那有時(shí)候也不管，有細(xì)菌還是沒有細(xì)菌，只要對(duì)自己身體有益處就可以，其實(shí)就是吃不著多少雞蛋，現(xiàn)在雞蛋有的是，愿意什么吃就怎么吃，再也沒有吃生雞的了，因?yàn)楝F(xiàn)在人們都講究養(yǎng)生之道。

可以生吃，不過得科學(xué)的吃，所謂科學(xué)的吃，第一確保雞蛋沒被污染變質(zhì)，第二，自身體質(zhì)對(duì)生雞蛋沒有不良反應(yīng)，第三，為了什么吃生雞蛋，怎么吃才能達(dá)到目的。以上3點(diǎn)能弄明白，就放心的吃好了。

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