池州裝修專業(yè)成品保護(hù)膜 裝修成品保護(hù)膜廠家
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于池州裝修專業(yè)成品保護(hù)膜的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹池州裝修專業(yè)成品保護(hù)膜的解答,讓我們一起看看吧。
“馬齒莧”是個(gè)好東西,聽說有好多種做法,我只會(huì)涼拌,能介紹其他做法嗎?
大家好!我是鄉(xiāng)村田田
對(duì)于馬齒莧,我覺得包包子是最好吃的一種方法,下面我來說一下我媽媽是如何包包子的:
㈠先摘一些新鮮的馬齒莧,洗干凈后在開水里焯下水,然后控干水分
(二)取一撮韭菜洗凈切碎
(三)把馬齒莧切碎后和韭菜同時(shí)放一個(gè)盆里,里面加入黑木耳,炒好的雞蛋碎,胡蘿卜,蔥姜沫,加入適量的食用油(加油的作用在于不會(huì)出水),鹽,雞精,十三香。對(duì)于生抽耗油之類的,我覺得沒有必要加,不然的話就會(huì)失去傳統(tǒng)的口味。
(四)在溫水里加入酵母粉,用筷子攪拌均勻,然后往里面加面粉,邊攪拌邊倒,攪拌成絮狀就可以下手和面了,給它活成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大。
(五)等面發(fā)酵好,在案板上撒上面粉,給面倒上去,用力排出里面的氣,總之多揉一揉,吃起來會(huì)特別勁道,揉好后,把面分成小擠子,用搟面杖搟成中間厚周圍薄的面片,把餡放到面片上包成包子狀就可以了,當(dāng)然,大餃子的形狀可行,都包好后醒十五分鐘
(六)蒸鍋里加水,水開后,包子也醒好了,就可以把包子放到蒸鍋開始蒸了,中火蒸25分鐘,關(guān)火悶5分鐘。(千萬記得悶,不然饃上會(huì)出現(xiàn)水?。?/p>
這樣做出來的包子,餡鮮美,皮勁道,這是我老媽蒸了好多年馬齒莧包子,才總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然也是我吃過最好吃的包子!
謝謝大家!
給你分享一下我做的美味的馬齒莧水煎包。
我今天中午就吃的馬齒莧水煎包,味道美極了!和你分享一下我的做法:
1、調(diào)餡:
2、和面或者買面皮
我今天沒發(fā)面,買的餃子皮,方便快捷。
注意:包的時(shí)候再放鹽,要不菜里水分太多,這樣盡可能的原汁原味。包的時(shí)候捏嚴(yán)實(shí),防止水分滲漏。(吃完飯了才看到這條問答,調(diào)餡沒拍照、餃子也沒個(gè)“造型”,抱歉哈)
3、用電餅鐺烙即可
下一鍋:馬齒莧水餃,水煮。
剩余一些沒吃完,包好冷凍,下次再吃同樣操作。
再配點(diǎn)蒜泥,味道簡(jiǎn)直美極了!
大家好,我是廬州留侯,我生長(zhǎng)在農(nóng)村,對(duì)于這個(gè)問題很感興趣,希望我的簡(jiǎn)單回答能令您滿意。
每到夏日,在農(nóng)村的田間地頭生長(zhǎng)出大量的鮮嫩的馬齒莧,它們長(zhǎng)在其他植物的根部,為一年生草本植物,肥厚多汁,高10~30cm,全國(guó)皆有分布。該植物為藥食同源植物,有清熱利濕、解毒消腫、利尿明目的功效。
那我們就從題主提問的角度從美食方面說說它的幾種做法和吃法。
1、涼拌菜法
馬齒莧洗凈焯水,涼水沖洗后,放入合適的調(diào)料涼拌
2、煎餅吃法
馬齒莧剁碎后加入適當(dāng)?shù)拿娣?,再加入想要吃的口味作料,攪拌成糊狀,再做成煎餅或是蒸餅或是餡餅,也可以做成包子。
3、熱炒蒜蓉馬齒莧
馬齒莧洗凈,拍兩瓣蒜蓉,紅尖椒一兩個(gè),鍋底放底油,放入小辣椒和蒜蓉末爆香后倒入馬齒莧翻炒
4、干炸馬齒莧素丸子
因馬齒莧的分布范圍廣,各地的飲食習(xí)慣又不一樣,所以,馬齒莧的吃法有很多種。下面就介紹一下,我們這里的馬齒莧吃法,“干馬齒莧燜肉”。
干馬齒莧燜肉是池州,銅陵,蕪湖地區(qū)農(nóng)村的一道家常菜。這道菜雖然比較“老土”,但卻美味可口,深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸D芊褡龊眠@道菜的關(guān)鍵處,是曬馬齒莧干。
曬制過馬齒莧的人都知道,馬齒莧是很難曬干的植物,未經(jīng)處理的馬齒莧既使在烈日下暴曬一天,依然會(huì)生機(jī)勃勃。馬齒莧為什么難曬干呢?在我們這里還有一個(gè)傳說,傳說后羿射日時(shí),最后一個(gè)太陽(yáng)就是躲藏在馬齒莧下,才度過難關(guān)的。為報(bào)答馬齒莧之恩,太陽(yáng)承諾,無論什么時(shí)候,都不會(huì)傷害馬齒莧的生命,這就是馬齒莧難曬干原因。
人的智慧是無窮的,為了讓太陽(yáng)能曬干馬齒莧,大家便想了一絕妙的辦法,用鍋灶里的青灰揉搓馬齒莧,把馬齒莧弄得面目全非才曬,這才蒙過了太陽(yáng)的眼睛,曬干了馬齒莧。其實(shí),用青灰揉搓馬齒莧,并非來自傳說,而是長(zhǎng)期食用馬齒莧所積累的經(jīng)驗(yàn)。用青灰揉搓馬齒莧有兩個(gè)好處,一個(gè)是容易曬干,另一個(gè)是青灰的堿性能中和馬齒莧的酸味,使馬齒莧更可口。
馬齒莧燜肉的烹制方較簡(jiǎn)單,先用水發(fā)開洗凈150g左右的干馬齒莧,然后將500豬五花肉,同燒紅燒肉的方法一樣,燒至半熟出油后,倒入水發(fā)馬齒莧,改小火燜至30分鐘即可裝盤食用。此菜的特點(diǎn)馬齒莧有種濃的干菜香味,五花肉肥而不膩,并且無酸味,非常好吃,是抗菌下火的美味家常菜。如果大家有興趣的話,可嘗試做一回看,真的很好吃!
以上回答,如有不足,望評(píng)論補(bǔ)充。
謝謝閱讀!
到此,以上就是小編對(duì)于池州裝修專業(yè)成品保護(hù)膜的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于池州裝修專業(yè)成品保護(hù)膜的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。