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農(nóng)村老人常說(shuō)“一個(gè)繭蛹三個(gè)雞蛋”,繭蛹真的有這么好嗎?
繭蛹也叫蠶蛹,分為兩種:一個(gè)叫桑蠶,另一個(gè)叫柞蠶。區(qū)別在于桑蠶在南方,柞蠶在北方。桑蠶吃桑葉,柞蠶吃柞葉,桑蠶比柞蠶小些,桑蠶的殼呈白色,柞蠶的殼是呈黃色,兩種比較還是北方的繭蛹好吃,營(yíng)養(yǎng)都很豐富都含蛋白質(zhì),得來(lái)極其不容易。
繭蛹需要放養(yǎng),有專(zhuān)人保護(hù),它們幼小時(shí)就像長(zhǎng)條小蟲(chóng)一樣,非常軟弱,別的動(dòng)物都可以吃,特別是各種鳥(niǎo)類(lèi),因此繭蛹上山前蠶場(chǎng)都要打掃噴藥,以防螞蚊等動(dòng)物傷害,待繭蛹上山要天天看管,對(duì)付小鳥(niǎo)的是洋炮,槍一響小鳥(niǎo)受驚嚇就飛遠(yuǎn)不敢來(lái)了,有時(shí)也在山上做些假人來(lái)嚇唬小鳥(niǎo)不來(lái)侵害。
繭蛹長(zhǎng)成了就開(kāi)始吐絲把自己安全包在里面,不吃東西,經(jīng)過(guò)三、四天功夫就做成硬殼。
養(yǎng)蠶不容易,得到也不容易,非常珍貴,現(xiàn)在市場(chǎng)上大約五六十元錢(qián)一斤,是餐桌上的好食品,我們說(shuō)雞蛋好吃,它比雞蛋還好吃,那么說(shuō)一個(gè)繭蛹頂三個(gè)雞蛋可能有些夸張了,說(shuō)實(shí)話營(yíng)養(yǎng)豐富含蛋白質(zhì)很高,又好吃是真的。
這個(gè)說(shuō)法是從繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這個(gè)角度講的,至于一個(gè)繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于三個(gè)雞蛋,不太清楚。
話說(shuō)繭蛹,在老家濟(jì)南很少見(jiàn)到,就是偶爾有也不新鮮,我從來(lái)不買(mǎi)。
來(lái)到煙臺(tái),大小超市都有賣(mài),大小繭蛹都有,而且特新鮮,有時(shí)大的繭蛹還是活的,小的沒(méi)見(jiàn)到有活的,大的40左右一斤,小的9塊左右,外皮略有發(fā)黃。
我去百度查看一下繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用禁忌,說(shuō)它蛋白質(zhì)含量高,能提高免疫力等等。但是過(guò)敏體質(zhì)的人不可以吃。
我先買(mǎi)了一斤大的繭蛹,做熟了里邊有一個(gè)黑又硬的東西,吃著覺(jué)得特別扭。
后來(lái)又買(mǎi)過(guò)三次小的,一次一斤多一點(diǎn),炒出來(lái)很好吃,一次吃得量很少,前幾次吃完后頭有點(diǎn)感覺(jué)沉,就想睡覺(jué)。
接下來(lái)我就把它當(dāng)餐桌上的小菜,每一頓都少吃點(diǎn),后來(lái)胳膊和腿上發(fā)癢,一片片的小紅疹,有一次吃完后頭疼,睡醒后早晨頭暈,從那以后我再也不敢吃了。
我不是過(guò)敏體質(zhì),看來(lái)繭蛹不是過(guò)敏體質(zhì)的人,吃了以后照樣有過(guò)敏反應(yīng),而且吃了多多少少都會(huì)有點(diǎn)小中毒現(xiàn)象,還是謹(jǐn)慎食用。
笫一次認(rèn)識(shí)繭蛹子是在舅舅家,舅舅家住在山里面,每家每戶(hù)都有自已的大山,每家燒柴都在自已的山上解決不能隨便到別人家山上去打柴。
舅舅家有一面山坡是專(zhuān)門(mén)放繭用的有不少養(yǎng)繭的樹(shù),小的時(shí)候放署假就會(huì)去舅舅家串門(mén)同時(shí)也去山上去玩看看小繭蟲(chóng)子,有時(shí)天上會(huì)飛來(lái)許多鳥(niǎo)專(zhuān)門(mén)來(lái)吃繭蟲(chóng)子,舅舅就會(huì)用看山的老山炮來(lái)轟,怪有意思的。
后來(lái)老山炮都上繳了,山也看不過(guò)來(lái)了,許多繭蟲(chóng)都被鳥(niǎo)給吃了,再以后就不放繭了,放繭的樹(shù)也被當(dāng)柴燒了。
第一次吃繭蛹子也是在舅舅家,第一次不敢吃,看見(jiàn)它就好像在地里挖出來(lái)的東南西北蟲(chóng)一模一樣,沒(méi)事,吃吧很有營(yíng)養(yǎng)的舅舅說(shuō)完還做了吃的示茫。我大膽了一個(gè),感覺(jué)味道還是滿香的。
繭蛹子是一種高蛋白營(yíng)養(yǎng)品,它的功能可生津止渴,消食理氣,用于消渴,消瘦,小兒疳積。
對(duì)高血壓,血脂,慢性肝炎及營(yíng)養(yǎng)不良者有作用。特別對(duì)免疫系統(tǒng)低下有極大幫助。
據(jù)說(shuō)繭蛹子當(dāng)中有一種元素對(duì)預(yù)防癌癥有明顯作用。
但是一次不可多食七,八個(gè)為好。
有魚(yú)蝦過(guò)敏者慎食用。
農(nóng)村老人常說(shuō)“一個(gè)繭蛹三個(gè)雞蛋”,繭蛹真的有這么好嗎?
首先這個(gè)字“繭”讀jian三聲,是不是很多人都看成了蠶蛹?不過(guò)沒(méi)關(guān)系,用繭蛹也是可以的,因?yàn)槔先顺Uf(shuō)的這句話,兩者指的其實(shí)是同一個(gè)東西-蠶蛹,蠶吐絲結(jié)繭后經(jīng)過(guò)4天左右,就會(huì)變成蛹,這句話的意思是,吃上一個(gè)蠶蛹,等于吃了三個(gè)雞蛋一樣營(yíng)養(yǎng),真的是這樣嗎?
當(dāng)然,從某些角度講肯定不是,這里的三多半是一個(gè)虛數(shù),此處的意思表示多,是一種夸張的說(shuō)法,不是真的比雞蛋還營(yíng)養(yǎng),這是老話慣用的手段,用此來(lái)形容蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
說(shuō)起蠶蛹,想起了小學(xué)初中時(shí)代,那時(shí)的農(nóng)村人窮,讀書(shū)那會(huì)養(yǎng)不起像現(xiàn)在的各種寵物狗、寵物貓啥的,那時(shí)候我們養(yǎng)蠶,一張紙折疊成一個(gè)收納盒,然后上下學(xué)摘點(diǎn)桑葉放書(shū)包里,帶著收納盒,里面就養(yǎng)那么些蠶,那時(shí)還很天真,以為自己養(yǎng)的這些個(gè)蠶,將來(lái)還能做成“昂貴”的蠶絲被,蠶絲衣,因?yàn)榇笕烁嬖V我們,蠶絲做的衣服和被子老值錢(qián)了,還指望養(yǎng)大了賺錢(qián)。
雖然最終沒(méi)有穿上自己的蠶絲,但那個(gè)年代養(yǎng)蠶確實(shí)帶給了我們很多樂(lè)趣,題主說(shuō)的蠶蛹,就是蠶養(yǎng)到吐絲成繭,繭里的蛹,就是蠶蛹,所以也叫繭蛹。我們一起來(lái)看看蠶的一生:蠶卵—蟻蠶—熟蠶—蠶繭—蠶蛾,歷時(shí)五十余天。
蠶卵孵化成蠶寶寶,剛孵化出的蠶寶寶像螞蟻一些黑小,所以也叫蟻蠶,之后一直吃桑葉,經(jīng)歷4次脫皮,七日后成熟蠶,此時(shí)開(kāi)始吐絲,吐絲歷時(shí)2天2夜,絲長(zhǎng)1.5公里行程一個(gè)繭,繭里面的蠶在經(jīng)過(guò)第5次脫皮,就成了蛹。
蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,其中8種人體必需氨基酸的含量和雞蛋比是1:4,意思是四個(gè)雞蛋才有一個(gè)蛹的含量,單從這點(diǎn)來(lái)看,農(nóng)村老人常說(shuō)的老話并不是完全夸張。
蛹是體弱多病、老幼婦、產(chǎn)后的頂級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,它還能產(chǎn)生“藥理學(xué)活性的物質(zhì)”,能提高人的免疫力,延年益壽,降血脂、降膽固醇,對(duì)肝功能具有很好的保護(hù)作用。
蛹的吃法多樣,可以燉著吃、炒著吃、油炸、煲湯、還可以泡酒喝,每種做法不同,還具有非常不錯(cuò)的食療作用。
燉:常與核桃燉熟食用,具有補(bǔ)益肝腎、健腦益智、溫肺潤(rùn)腸、烏須黑發(fā)的功效,對(duì)夜尿頻多、陽(yáng).痿遺.精、須發(fā)早白等癥狀有一定的幫助。
炒:可以用蠶蛹炒韭菜,可補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫腎助陽(yáng),消除疲勞,抗衰老。
這個(gè)說(shuō)法也不算夸張。
它是所有食材里蛋白質(zhì)含量最高的,含有豐富的氨基酸,可調(diào)整免疫力。
我同學(xué)食道疾病,醫(yī)生讓他長(zhǎng)期食用繭蛹。它替代了醫(yī)用白蛋白。
繭蛹做法簡(jiǎn)單:煮,炒,拌,炸…過(guò)去也有生吃的。
也有吃它過(guò)敏的,沒(méi)吃過(guò)的少吃點(diǎn)試一下。
農(nóng)村老人常說(shuō)“一個(gè)繭蛹三個(gè)雞蛋”,繭蛹真的有這么好嗎?
很多農(nóng)村老人社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較多,經(jīng)歷了大半輩子的人生,總結(jié)出來(lái)很多有意思的話語(yǔ),這些話語(yǔ)的種類(lèi)很多,有關(guān)于氣象預(yù)報(bào)的,也有關(guān)于人生感悟的,也有關(guān)于吃喝的,一個(gè)繭蛹三個(gè)雞蛋就是人們經(jīng)過(guò)多年流傳的關(guān)于食材的營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法??赡茉诒扔鞯倪^(guò)程中稍有夸張,但是畢竟說(shuō)明了繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
繭蛹,各地的稱(chēng)呼不同,有的地區(qū)稱(chēng)這種東西是小蜂兒,在我們東北地區(qū)一般都稱(chēng)之為蠶蛹。在我們東北地區(qū),林區(qū)資源豐富,所以很多靠山的農(nóng)民都以養(yǎng)蠶為副業(yè),繭蛹就是家蠶的蠶繭吐絲后留下的蛹體,蠶吐完絲后4天左右就會(huì)成蛹,這個(gè)時(shí)候就要立即采收,否則再過(guò)十幾天蠶蛹就會(huì)變成飛蛾了。
民間百姓雖然無(wú)法準(zhǔn)確說(shuō)出繭蛹的營(yíng)養(yǎng)成分,但是卻用農(nóng)村最常見(jiàn)的最有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋作為比喻,來(lái)證明繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其實(shí)繭蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,同時(shí)含有很多微量元素,所以最適合老人和體弱的患者進(jìn)行滋補(bǔ)。
一直以來(lái),中醫(yī)上就認(rèn)為繭蛹是藥食兩用的食物,古代《本草綱目》中曾記載“繭蛹治小兒疳瘦,長(zhǎng)肌,退熱,除蛔蟲(chóng)”的作用,現(xiàn)代科學(xué)研究證明,繭蛹中含有8種人體必需的氨基酸,含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍,所以是非常有營(yíng)養(yǎng)的食品。
繭蛹的吃法多樣,最美味的吃法就是將新鮮的繭蛹洗凈,加少量鹽煮熟,晾干水分后一切兩半,用雞蛋液掛糊下油鍋炸,炸制顏色金黃后,撈出復(fù)炸,吃起來(lái)酥脆可口,美味營(yíng)養(yǎng)。
繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是有過(guò)敏體質(zhì)的患者最好不要食用,同時(shí)需要注意購(gòu)買(mǎi)繭蛹的新鮮,發(fā)現(xiàn)有變色或異味的不要食用。
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今年CBA總決賽會(huì)在遼寧和山東之間進(jìn)行,你怎么認(rèn)為?
做為一個(gè)山東人,看到你的觀點(diǎn)我很開(kāi)心,發(fā)自?xún)?nèi)心的開(kāi)心,對(duì)于我們山東男籃來(lái)說(shuō),已經(jīng)有多年沒(méi)有過(guò)出色的季后賽成績(jī)了,自從2012/13賽季后就沒(méi)有進(jìn)過(guò)第二輪??!
首先我們來(lái)看看對(duì)陣圖,山東高速男籃將在首先對(duì)陣江蘇男籃。江蘇男籃作為昔日勁旅,更是多年沒(méi)有打進(jìn)季后賽了,而且山東高速本賽季常規(guī)賽雙殺了江蘇男籃,從心里上來(lái)說(shuō),山東男籃確實(shí)更有機(jī)晉級(jí)的!
而在半決賽山東高速很可能會(huì)碰上常規(guī)賽冠軍浙江廣廈男籃!坦白說(shuō),這是我非常期待的一輪對(duì)決!本賽季雙方在各自主場(chǎng)取勝,在山東高速客場(chǎng)輸給浙江廣廈的比賽中一度被裁判左右了比賽的有優(yōu)勢(shì),其實(shí)山東高速男籃面對(duì)浙江廣廈我覺(jué)得還是很有機(jī)會(huì)打進(jìn)總決賽的!
在遼寧男籃確認(rèn)第二后,他們將在首輪遭遇北京和上海之間的勝者,不出意外的話,預(yù)計(jì)是北京首鋼取勝!
遼寧VS北京 ,一對(duì)多么熟悉的對(duì)抗,當(dāng)年也曾是總決賽的對(duì)陣?。∠啾戎?,這組對(duì)決遼寧男籃的優(yōu)勢(shì)還是不小的,我非常看好遼寧取勝晉級(jí)!
第二輪的對(duì)手將在新疆和廣東之間進(jìn)行,目前李秋平確認(rèn)季后賽布拉奇將回歸!如此看來(lái),新疆隊(duì)很有機(jī)會(huì)逆襲成功的!
半決賽新疆VS遼寧,我在之前的一些問(wèn)答中也說(shuō)過(guò),遼寧和有布拉奇的新疆實(shí)力在伯仲之間!鑒于布拉奇的身體狀況不明,我可能還是更看中遼寧男籃能夠取勝進(jìn)入決賽的!
綜合來(lái)說(shuō)我確實(shí)看好山東高速和遼寧男籃會(huì)師決賽的,不知道你們覺(jué)得呢?
到此,以上就是小編對(duì)于遼寧汽車(chē)保護(hù)膜貼膜廠家的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于遼寧汽車(chē)保護(hù)膜貼膜廠家的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。