大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于長垣漆面保護(hù)膜的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹長垣漆面保護(hù)膜的解答，讓我們一起看看吧。

大年三十的菜譜您準(zhǔn)備好了嗎？拿出來借鑒一下如何？

您好！我是頭條美食作者阿之，很榮幸為您解答“大年三十的菜譜您準(zhǔn)備好了嗎？拿出來借鑒一下如何？”的這個(gè)問題。

年關(guān)將至很多人都在關(guān)心過年時(shí)候的問題了，想想也是忙了一年只有過年的時(shí)候一家人才有機(jī)會(huì)小聚幾天怎么能不好好籌備慶祝呢？過年吃些啥？年夜飯做哪些菜成了大家最關(guān)心的問題了，下面阿之就為大家推薦分享一下過年的時(shí)候做的菜吧！

【食材】：鯉魚、

【調(diào)料】：蔥、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、胡椒粉、番茄醬、鹽、淀粉、面粉

——【制作方法】——

步驟1：鯉魚清洗干凈在魚兩面劃上花刀、再用胡椒粉、生抽、鹽進(jìn)行腌制。

步驟2：準(zhǔn)備一個(gè)空碗調(diào)料汁，將生抽、糖、醋、料酒、清水、番茄醬、倒入碗中攪拌均勻即可

步驟3：將面粉跟淀粉調(diào)成糊均勻的抹在腌制好的魚身上，然后放入鍋中炸制金黃色撈出控油

步驟4：鍋中加入少許食用油放入蔥、姜、蒜、炒香然后倒入調(diào)好的料汁再加些水淀粉勾芡然后淋在魚身上加上香菜點(diǎn)綴一下即可

【食材】：雞腿、

大年三十是一家團(tuán)圓的日子，年三十吃什么，也是根據(jù)家人的喜好來的，就像我們家人比較少，一般就做八個(gè)菜，六個(gè)熱菜，兩個(gè)涼菜，多了吃不完，就要吃剩菜。每年會(huì)調(diào)換菜式，下面說說我們家今年準(zhǔn)備的菜譜：

1.雞，寓意大吉大利

2.涼拌芹菜腐竹，寓意富足

3.四喜丸子，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓

4.油燜大蝦，寓意節(jié)節(jié)高升

5.紅燒排骨，寓意財(cái)源滾滾

6.松仁玉米，寓意金玉滿堂

7.清蒸鱸魚，寓意年年有余

8.涼拌木耳，清爽開胃

大年三十的菜譜您準(zhǔn)備好了嗎？拿出來借鑒一下如何？

在閩南有句俗語：“囝仔愛年兜，大人亂糟糟”，意思是小孩子都喜歡過年，過年不僅有新衣服穿，而且有許多美食，最重要的是還有壓歲錢；而大人因要準(zhǔn)備過年年貨，因而忙成一團(tuán)。

在中國大年三十是一家團(tuán)圓的日子，在外游子不管多遠(yuǎn)，都會(huì)想盡辦法回家過年，一家人團(tuán)聚，圍著桌子，吃著家人親手制作的美食，團(tuán)團(tuán)圓圓，歡歡喜喜過大年。

在我們家年夜飯一般還是婆婆掌勺，我們年輕一輩的打打下手，婆婆的廚藝那是沒得說，吃過她做的美食，能讓人念念不忘。

大年三十的菜譜并沒有固定菜單，但總免不了有魚、有肉，以下這幾道菜用來當(dāng)年夜菜還是相當(dāng)不錯(cuò)的。

第一道：清蒸鯧魚

過年菜譜一般都會(huì)有一道魚菜，寓意年年有余，魚最原汁原味的做法就是清蒸了，清蒸味美鮮美，老少皆宜，用來清蒸的魚可選肉多魚刺少的。

第二道：香炸排骨

家里小孩多，小孩子難免喜歡吃些香炸食品，而婆婆的拿手菜之一，就是香炸排骨，先提前將排骨腌至入味，再裹上一層薄薄的香炸粉，剛出鍋的香炸排骨，外酥里嫩，特別香脆，不要說小孩子了，連大人都搶著吃。

第三道：清蒸魷魚

感覺所有的海鮮都可以拿來清蒸，方法簡單，而且容易制作，婆婆對(duì)于清蒸比較陌生，這道清蒸魷魚一般都是我來制作。

第四道：白灼大蝦

在沿海地區(qū)平時(shí)吃海鮮比較多，對(duì)于年夜菜也基本以海鮮為主，新鮮大蝦用來白灼最為適合，蝦肉鮮嫩，煮熟后蘸上少許醬汁，蝦肉特別鮮甜。

第五道：香炸馬鮫魚

馬鮫魚，又稱為鲅魚，混身都是肉，只有旁邊一點(diǎn)點(diǎn)魚刺和中間一條大魚骨，將馬鮫魚處理干凈后，用廚房紙吸干水分，切成薄片直接下油鍋，炸至表面焦黃、酥脆，這道菜也是特別受歡迎。

最后結(jié)語

其實(shí)大年三十的菜譜并不會(huì)固定，但一般會(huì)選擇一些適合家人口味的美食，然后全家一起動(dòng)手制作年夜菜，圍著大桌吃團(tuán)圓飯，其樂融融，歡歡喜喜過大年。我是李家媽媽美食，感謝您一直以來的支持、轉(zhuǎn)發(fā)和關(guān)注。

年夜飯做為一年當(dāng)中最重要的一頓飯，自然要早做打算、提前準(zhǔn)備！做為一個(gè)掌灶年夜飯，近二十年的家庭大廚。在離年夜飯還有二十多天的日子里，自然要提前計(jì)劃一下了。

我家里通常情況下，都是三家八口人在一起吃年夜飯。自從我們兄弟都成家以后，每年的年夜飯都是“雷打不動(dòng)”的回父母家吃。不過掌灶的人肯定是我，而且不需要人“打下手”，嫌亂！

每年的年夜飯，家里大人小孩的口味都要照顧到，一般都是準(zhǔn)備十二道菜。這其中有幾道菜屬于有講究的，所以年年必備！

跟大家分享一下，我準(zhǔn)備的年夜飯菜譜

1. 【老醋六寶】:這道菜是我最近去飯店常點(diǎn)的一道菜，用豆芽跟小海鮮來拌制，特別的清淡爽口。所以我準(zhǔn)備改進(jìn)一下，推上今年家里年夜飯的餐桌。計(jì)劃是用扇貝肉、蝦仁、鳥貝、海螺片、龍須菜、豆芽或黃瓜絲來拌。
   
   
2. 【百財(cái)撈起】:白菜拌海蜇皮這道菜，基本年年都要拌制。因?yàn)楹ｒ亟z的爽脆，搭配白菜心的清甜，特別適合節(jié)日餐桌上來解膩開胃。
   
   
3. 【發(fā)財(cái)就手】:紅燒豬蹄子或鹵豬蹄子，這道菜屬于年年必備的。就為了三十啃上一塊，新的一年能夠多掙點(diǎn)錢??。
   
   
4. 【紅紅火火】:紅燒肉或扣肉或肘子這三樣肉菜，都是老父親的最愛。過年怎能不給他老人家來點(diǎn)順口的，一般這三個(gè)菜里任選一道。
   
   
5. 【海味全家福】:我們這里過年家家必備的一道菜，這個(gè)屬于一定要有的，也是這桌年夜飯最貴的一道菜。因?yàn)橹髁嫌?海參、海螺片、鳥貝、蝦仁、魚片、鮑魚片、扇貝丁這幾種海鮮。先不說好不好吃，光看食材就知道味道肯定差不了。
6. 【清蒸多寶魚】:因?yàn)槊掷飵Я藗€(gè)寶字，所以這個(gè)魚是老媽親點(diǎn)的。做兒子的肯定不敢怠慢，現(xiàn)在這道菜成了家里年夜飯的必備。
   
   
7. 【西芹腰果蝦仁】:這個(gè)屬于家里兩個(gè)中年婦女的最愛，說是清淡好吃。但是她們不知道，我基本年年都是過油炒的。????
   
   
8. 【清蒸鮑魚】:屬于一道大菜，其實(shí)現(xiàn)在鮑魚并不太貴。八個(gè)鮑魚視個(gè)頭大小，應(yīng)該在100多塊錢左右。這個(gè)是叫我哥哥買的，一家三口不用干活吃現(xiàn)成的，怎么也得加個(gè)貴點(diǎn)的菜不是？不過今年想讓他買個(gè)龍蝦，因?yàn)橹蹲右Y(jié)婚了!還不得慶祝一下？
9. 【鹵味拼盤】:過年家里的熟食肯定少不了，隨便切一切就是一盤。
10. 【財(cái)源滾滾】:香菇燒油菜屬于很簡單的一道菜，不過多少也給年夜飯的餐桌上添點(diǎn)綠。
    
    
11. 【油燜大蝦】:年年都有的一道菜，不是鹽水就是油燜，到時(shí)候隨心情了!
    
    
12. 【糖醋魚】:家里兩個(gè)小孩的最愛，尤其是侄子從小到大就愛吃叔叔的【糖醋魚】。為了給他加深叔叔的味道，怎么也得給他安排上。
    
    

以上基本就是今年年夜飯計(jì)劃的菜單，到時(shí)候肯定還會(huì)有所變化。因?yàn)槊磕暌桓吲d的時(shí)候，看見特殊的食材，沒準(zhǔn)就會(huì)來上一些。

到此，以上就是小編對(duì)于長垣漆面保護(hù)膜的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于長垣漆面保護(hù)膜的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。