雁江區(qū)保護(hù)膜廠家 雁江區(qū)保護(hù)膜廠家電話
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如果我來到你的故鄉(xiāng),哪些美食不能錯(cuò)過?
大家好,我是饞嘴蛙美食,我的家鄉(xiāng)在四川,川菜聞名于世,很多美食值得推薦,如果你來到我的家鄉(xiāng),這些美食不容錯(cuò)過:
1、跳水魚,自貢特色菜,魚香嫩滑!
2、甜燒白,農(nóng)村宴席必備,肉肥而不膩,餡香四溢!
3、毛血旺,血旺嫩滑,味道濃郁!
4、水煮牛肉,牛肉嫩,味道香!
5、自貢冷吃兔,兔肉干香,麻辣十足!
6、青椒肉絲、下飯神器!
7、火鍋,每一個(gè)來四川都要去吃一個(gè)正宗火鍋!
8、姜爆鴨,鴨肉香辣可口!
四川還有很多很多的美食值得推薦,歡迎遠(yuǎn)方的朋友來四川做客,好客四川歡迎你們的到來,更多美食需要你們?nèi)グl(fā)現(xiàn)!
太高興回答你這個(gè)問題了,我是山東棗莊的,棗莊的美食口號(hào)是,辣子雞、羊肉湯、菜煎餅,還有很多美食,但這幾樣是比較有名氣特色的。 但一般的外地人到異地很難找到正宗的當(dāng)?shù)靥厣朗常鞔髨F(tuán)購,點(diǎn)評(píng),地圖上的也基本沒有真正當(dāng)?shù)靥厣朗车?,這也是愛旅行美食的我,出行受很困惑的一件事。
簡單介紹下辣子雞的特色吧,真正的棗莊辣子雞,一定要選擇一年以上的散養(yǎng)公雞,雞齡越老雞登子越大而長,越值錢,一年到五年的活雞大概價(jià)格在80到200多,成品雞在120到300元左右,低于這個(gè)價(jià)格的基本非正宗,配菜一定要配上本地薄皮辣椒,能吃辣的最好在配上適量朝天小尖椒。白酒啤酒一頓造后,用棗莊雜糧煎餅或大燒餅就著雞肉辣椒在次一頓造,保你吃的上癮。
我的家鄉(xiāng)知道的人不多,名氣不大,一座緊靠成都的五線地級(jí)市~資陽。雖然三萬五千年前就出現(xiàn)了資陽人,也產(chǎn)生了孔子音律之師~萇弘,開國元帥~陳毅,韓國普州太后~許黃玉,但由于離成都太近,自身發(fā)展緩慢,所以知道的人有限。在這座小城里,還有具有自己的飲食文化,那么就聽我給大家介紹一下讓人垂涎欲滴的資陽美食吧!
萇弘鯰魚是比較富有民族色彩與文化底蘊(yùn)的美食,是資陽比較著名的老字號(hào)與特別暢銷的特色菜,鯰魚選自沱江,用典型川味方法燒制,它色彩鮮亮又紅又亮,肉質(zhì)鮮嫩,入口即化,味道濃厚,營養(yǎng)也是特別豐富。是一道色香味俱全的美食,都說愛吃魚的小孩聰明,愛吃魚的女生漂亮,有機(jī)會(huì)來到資陽一定要品嘗這道富有傳奇色彩的菜肴。
安岳壇子肉也是屬于的經(jīng)典特色菜之一,它的歷史可以追溯到西漢早期。安岳壇子肉的選材現(xiàn)在有著很大的提高,加工工藝也比以前有所變化,但是它的味道還是一如既往地香甜,它有著資陽的特色,是把各種各樣的干菜與豬肉相結(jié)合,是一層干菜一層豬肉,再加上秘制香料放入壇中。在幾個(gè)月后就可以形成資陽獨(dú)特的味道,香氣撲鼻,醇香可口。在以前安岳幾乎家家戶戶都會(huì)制作壇子肉,用來逢年過節(jié)找到朋友。
周禮傷心涼粉,一聽就知道是個(gè)名字,他就是安岳縣周禮鎮(zhèn)的特色小吃。想要吃到正宗的四川口味那就選擇它吧,他是又麻又辣,香、脆是他的特點(diǎn)。吃著又香又辣,想吃又怕辣所以叫人好傷心?。?/p>
丹山壇子雞是資陽雁江丹山的特色菜肴,這道美食的咸香適中。他的肉質(zhì)松軟,形態(tài)完整,顏色呈金黃,吃起來肥而不膩,香甜滿口,讓人流連忘返,是一道不可多得美食。
熊鹵鵝是樂至中和場(chǎng)鎮(zhèn)的特產(chǎn),它用的材料是無公害沒有污染的大鵝,他沒有添加任何色素。有著自己的鹵制方法,他色香味俱全,吃一口就讓人回味無窮,他的配料是采用上百種草藥,肥而不膩口感滑嫩。
這里就簡單的介紹幾種特色的小吃,在資陽還有著許許多多的美食,譬如樂至燒烤、丹山?jīng)龇?、中和小龍蝦等等,歡迎你到資陽來,這些美食也等著你去慢慢鑒賞!
我的家鄉(xiāng)是長江邊的一座中等城市,人口是省內(nèi)最少的,城市面積是省內(nèi)最小的,但美食一點(diǎn)不輸省內(nèi)其它一城市,其中:白汁鮰魚、河豚燒秧草、肴肉、鍋蓋面、蟹黃湯包、東鄉(xiāng)羊肉等是一定要品賞的。如果是清明節(jié)左右來,一定要吃清蒸刀魚,這是長江三鮮之一,可惜長江鰣魚已沒了。
如果你來我的故鄉(xiāng),我向你推薦幾道福州美食。
首先是佛跳墻,聽這菜名你一定會(huì)感興趣,這道菜名由來是因?yàn)榉鹛鴫χ谱骱笮杳芊庠趬镆欢螘r(shí)間才拿出來吃,有一天開壇時(shí)香氣四溢,不遠(yuǎn)處寺廟的僧人聞之棄禪跳墻而來,可見有多好吃。這道菜里聚集了海參,鮑魚、魚翅、花椒、干貝、蹄筋、花菇等名貴食材,加入陳年花雕酒秘制而成。葷香可口、不油不膩、營養(yǎng)豐富,對(duì)身體健康有滋補(bǔ)作用。
第二道是雞湯泡線面,白如玉細(xì)如絲的線面泡在鮮美可口的雞湯里,看著就像一道藝術(shù)品,吃到口里柔滑鮮香,提氣提神且營養(yǎng)易消化。
第三道:肉燕,燕皮用豬后腿的精肉加番薯粉手工錘打而成。燕皮薄如白紙,其色似玉,包裹上肉末、香菇、荸薺等餡,清湯里加些蔥花,生抽和麻油,口感軟嫩,韌而有勁也是相當(dāng)?shù)暮贸粤恕?/p>
第四道就是魚丸,用鯊魚或鰻魚肉和些淀粉攪成泥,包上肉餡放入魚骨頭魚頭熬成的高湯,富有彈性,味道鮮美,具有特殊的海鮮風(fēng)味,也是福州人民常吃和喜愛的一道美食。
當(dāng)然我們這兒的美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,歡迎遠(yuǎn)方的朋友來福州游玩,欣賞美景的同時(shí),品嘗更多更好吃的當(dāng)?shù)孛朗?,我在福州等著你?福州頭條##福州美食記錄##走吧自駕去旅行#
如果你來湘西, 這里的美食數(shù)不勝數(shù)。其中最出名的應(yīng)該是湘西的臘肉,這里的臘肉是指老百姓自己家里的那一種。這里每頭豬都喂養(yǎng)一年多的時(shí)間,肉質(zhì)緊實(shí)特別的香,有一種濃香的煙熏味道。你別看他其貌不揚(yáng),漆黑漆黑的,但是他讓很多人吃了都忘不了。還有近幾年比較出名的,湘西小串,烤牛油烤脆骨,你別看他小,吃起來香的不得了。每根小串都是由燒烤師傅們精心的腌制,特別穿小串,特別需要技術(shù)和耐心的。還有湘西的鐵板燒,一塊鐵板上吱吱的聲響,這可是酌酒吃飯的神氣。我就介紹到這里,還有很多,你來了我就給你介紹。
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