隆堯地面保護(hù)膜 隆堯地面保護(hù)膜廠家
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秋天栽蔥用什么品種好?
大蔥是我們?nèi)粘I钪谐R娛卟?,有較好的營養(yǎng)價(jià)值和較高的經(jīng)濟(jì)效益,是人們常用的蔬菜之一。那么秋季大蔥種植時(shí)間,秋季大蔥種植技巧有哪些?
大蔥什么時(shí)間種植:
蔥起源于半寒地帶,對(duì)溫度的適應(yīng)范圍較廣,喜冷涼不耐炎熱,長江流域蔥一般是3~4月播種,6~7月收獲;也可在9~10月播種,第二年4~5月收獲。這期間以沒有長成的幼秧供應(yīng)市場(chǎng),食嫩葉為主。
大蔥秋季種植:
一年秋季9月上旬播種,以幼苗越冬;第二年夏季5月上中旬定植,冬前收獲,窖藏或露地越冬;
第三年春季抽簽開花,復(fù)季采收種子。定植時(shí)的秧苗可于5月上旬至6月下旬作為小蔥上市;也可在立夏前后采用平畦叢栽(撮撮蔥)或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供應(yīng),或越冬后作為早春羊角蔥供應(yīng)。
大蔥種植技術(shù):
1、大蔥可以秋播,也可以春播。出口大蔥,一般是春播,于當(dāng)年10月底起收獲蔥白,整理包裝后出口。大蔥的根為弦線狀須根,主要分布于地下30厘米、橫向15~30厘米的土層內(nèi)。大蔥對(duì)環(huán)境的要求也較為挑剔,它比較喜歡涼爽的氣候條件,發(fā)芽適合溫度在13~20℃,植株生長適溫在20~25℃,低于10℃生長緩慢,高于25℃生長細(xì)弱,葉片發(fā)黃,易產(chǎn)生病害,35~40℃時(shí)處于半休眠狀態(tài),部分外葉枯萎。
2、水分。大蔥的耐旱力很強(qiáng),但由于根系弱,需達(dá)到70~80%的土壤濕度,空氣濕度達(dá)到60~70%時(shí)才對(duì)生長有利。大蔥對(duì)于光照的的求偏低,所以適宜密植。
3、在土壤營養(yǎng)上,大蔥排水良好,在深厚肥沃的壤土中生長良好,在整個(gè)生長過程中,大蔥要以氮肥為主,生長以后需要較多的磷鉀肥。
蔥,分兩種!
1.香蔥(季節(jié)蔥)跟著季節(jié)生長,適合春季與夏季生長,秋天與冬季生長比較漫,到了冬季多數(shù)處于枯萎狀態(tài),春天到來自動(dòng)從新發(fā)芽!
優(yōu)點(diǎn):味道香濃,大多數(shù)酒店、私房菜等配料優(yōu)選!
2.四季蔥,一年四季都在生長
但是,味道清淡沒香蔥濃郁。
優(yōu)點(diǎn):生長力強(qiáng),不易枯萎無論秋季冬季都能上市!
1、小蔥:其根白、莖青、葉綠,生吃有甜味,4月份上市。
2、改良蔥:是用秋末的小蔥秧栽后長成的。小蔥上市完了,改良蔥便上市,以補(bǔ)不足。改良萄味較辣,葉長,葉深綠色。
3、水溝蔥:條桿粗,莖白,但葉老不能食用。
4、青蔥:是在霜降后上市的一種老蔥,這種蔥一般種植較密,生長中不上土工或上土少。
5、分蔥:葉色濃,蔥白為純白色,分蘗力強(qiáng),辣味淡,品質(zhì)佳。
6、樓蔥:潔白而味甜,分蘗力強(qiáng),蔥葉短小,品質(zhì)欠佳。
7、胡蔥:多在南方栽培,質(zhì)柔味淡,以食蔥葉為主。大蔥按照生長時(shí)間的長短在北方地區(qū)又有羊角蔥、地羊角蔥、小蔥、改良蔥、水溝蔥、青蔥、老蔥等品種。
8、羊角蔥(又名黃蔥):是由棵小的老蔥葉齊留要,屯在溫室池子里長成的,葉色金黃,莖白,味鮮嫩。
9、地羊角蔥:是頭年生長不夠成熟留到來年開春再上市的蔥。莖白,葉綠,葉厚,生吃很辣。
大蔥越夏種植
雞腿蔥山東省章邱短蔥白品種。高90100厘米,單株重250750克,葉粗、管狀,肉肥厚,蔥白高2530厘米,橫徑3.36.5厘米,略彎曲形似雞腿;肉質(zhì)致密、堅(jiān)實(shí)、潔白、辛辣味濃,品質(zhì)上,宜炒、燒或做餡。
對(duì)葉蔥又名大對(duì)葉,河北省品種。株高8095厘米,葉粗、管狀,有對(duì)生葉35對(duì),單株重250400克,每667平方米產(chǎn)量40005000千克。蔥白髙3040厘米,橫徑3厘米,圓柱形,基部稍粗;晚熟、抗寒、抗病、耐寒、耐貯藏;味甜稍辛辣,宜生、熟食和做焰。
隆堯大蔥河北省隆堯名特產(chǎn)。株高80100厘米,單株重400500克,蔥白高2024厘米,上細(xì)淺綠色,下粗而潔白,基部膨大,橫徑5.8厘米;中晚熟,耐旱、耐熱、耐貯藏運(yùn)輸,抗逆性強(qiáng);質(zhì)地致密、肥嫩爽脆、辛辣味濃,品質(zhì)上。又分疙瘩蔥和雞腿蔥兩種。前者頭大而圓,如球似拳;后者亭亭玉立,莖長盈尺。均適宜炒、燒、做餡食與脫水加工外銷。
日本蔥由日本引入,又名西田大蔥。株高80厘米,單株重350500克,每667平方米產(chǎn)量30004000千克。有分蘗,葉色深綠,葉較細(xì)而緊湊,抗風(fēng),蠟粉多。晚熟,耐寒、抗病蟲、耐貯運(yùn)。味辛辣,宜熟食。
錦藏日本培育。葉色濃綠,葉短直立,抗倒伏,耐熱,適收期長,適于加工出口。
元藏日本培育。植株粗壯,葉片直立,蔥白緊實(shí),長45厘米。耐寒、耐病,抗葉銹病。適于加工出口。十國-本太日本培育。生長旺盛,葉色濃綠,蔥白長4045厘米。整齊、硬度大、高產(chǎn)、抗抽薹。晚抽-本太引自日本。生長勢(shì)強(qiáng),葉色濃綠,蔥白長4045厘米。整齊、硬度大、耐熱、耐寒、抗抽薹,適于春、初夏栽培與加工出口。
東京夏黑1號(hào)由日本引入。蔥白長3040厘米。耐熱、整齊、硬度大,高產(chǎn),適于夏季栽培。
東京夏黑2號(hào)日本品種。葉色濃綠,蔥白長40厘米。肉質(zhì)致密,品質(zhì)好。早熟、耐熱、高產(chǎn),適于加工出口。
白樹日本品種。生長旺盛,蔥白緊實(shí),肉質(zhì)致密,纖維細(xì),風(fēng)味佳,商品性好。耐寒、耐熱、抗病,秋冬收獲。適于保鮮出口和速凍蔥花加工。
小春日本品種。生長旺盛,葉直立,色濃綠,柔軟有香氣。耐寒,早春不易抽薹,抗病,尤其是霜霉病。分蘗多,作為小蔥、中蔥的商品性好,適于保鮮出口和速凍蔥花加工。
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