大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于金鼎地面保護(hù)膜的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹金鼎地面保護(hù)膜的解答，讓我們一起看看吧。

今天想吃牛肉面，大家有什么獨(dú)家秘籍呢？

牛肉面是蘭州的傳統(tǒng)美食，是一種常見的面食，蘭州的大街小巷都是牛肉面館子，在蘭州，好吃的牛肉面還真多，戰(zhàn)國、國義、金鼎、頂牛、磨溝沿，還有西固的陳記，辣子多些蒜苗子多些，再加個肉加個蛋肉蛋雙飛，別提多美味了。

雖說外面的好吃，但是自己在家做更健康，特殊時期吃的更放心，下面我來分享我是怎么做牛肉面的，每次老公吃了都說比外面的好吃，能吃兩大碗。

1、和面：面粉中加入鹽和蓬灰（沒有蓬灰可以加一點(diǎn)堿面或者小蘇打），然后冷水和面，不要活的太硬，醒面揉面重復(fù)幾次把面揉成光滑的面團(tuán)，然后搟成1cm厚的面片，抹上油，蓋上保鮮膜，再次醒面。

2、熬制牛肉湯：我一般買的牛腱子肉，帶些筋好吃，把肉焯下水，超市買的煮牛肉的調(diào)料，按量放進(jìn)去，再切些蔥姜蒜，都放到鍋里，我一般是電飯煲煲的湯，我選的軟爛，基本都是1個小時，然后湯肉也就好了。

3、燉肉的時候做油潑辣子，辣椒面和白芝麻，稍微加點(diǎn)花椒粉，油熱后，澆到辣面子上，攪勻，油潑辣子就做好了。

4、湯熬制好后需要再拿個小鍋把湯舀出來一頓的，放上鹽，味精和雞精，這樣牛肉湯才算好了，然后把牛肉切成片，裝盤。

5、鍋中燒水煮兩個雞蛋。

6、鍋中燒水，水開后開始下面，這會面已經(jīng)醒好了，按照個人愛好，可以將醒好的面切條，然后下到鍋里，面撈出，最好用個大碗，澆上調(diào)好的牛肉湯，擺上牛肉片，再舀上油潑辣子，配上我的雞蛋，牛肉面肉蛋雙飛就做好了。

我是林云馨有煮藝，寫以上內(nèi)容的時候我開始流口水了，后期我會在我的視頻中分享詳細(xì)的牛肉面的做法，喜歡就關(guān)注我吧，祝您身體健康，事事順?biāo)欤?/p>

大家好！我是家庭煮婦明朗媽。前幾天剛好做了牛肉刀削面，可以說是色香味俱全，吃得很過癮。開面館的四姨媽說:我做的這碗牛肉面，可以賣50元一碗??我們來看看這碗價值50元的牛肉面是怎么做的吧！

牛肉面要好吃，牛肉紹子和面條的調(diào)料是關(guān)鍵。只要把握好這兩點(diǎn)，做出的牛肉軟爛化渣，面條香辣！

牛肉紹子的制作

牛肉選擇牛腩或者洗頭子，個人偏愛洗頭子，洗頭子帶有少許肥油，肉里還有筋，燒好后軟爛化渣，肉質(zhì)一點(diǎn)也不柴。

1.牛肉切塊，下鍋焯水，放入小蔥、老姜、花椒去腥，焯完水后洗凈，瀝干水分。

2.鍋中倒油，放入一小勺白砂糖熬糖色，倒入牛肉翻炒，炒干水分。加入郫縣豆瓣醬、老姜、大蒜、八角、香葉、草果、干辣椒、花椒一起炒出香味。

3.加入清水，大火燒開，加入一小勺生抽增香，少許食鹽調(diào)味，小火燉2個小時30分鐘，牛肉紹子就做好了。

4.面條的調(diào)料:生抽一小勺、蒜末少許、食鹽一點(diǎn)點(diǎn)，芝麻香油一小勺，紅油辣椒一小勺，燒牛肉的湯汁一大勺。

5.鍋中燒開水，下入面條，面條快熟時放入青菜，煮熟后盛入碗中，澆上牛肉紹子，撒上幾片香菜即可。

牛肉面好吃不難做，按照上面的步驟操作您也能做出一碗色香味俱全的牛肉面！我是家庭煮婦明朗媽，制作美食與家人分享是我生活中的一大樂趣。感謝大家瀏覽，歡迎大家點(diǎn)評關(guān)注?

因?yàn)閷毎殖阅持放频呐Ｈ饫鏁亲樱詡€兒猜測是由于面里面加了蓬灰，但具體是什么原因一直也不知道，所以我家吃牛肉面，都是我自己來做：牛肉買最嫩的，面條是我手搟的，調(diào)味料用的沒有外面賣的那么多，盡量在色彩和擺盤上贏一局吧。

我做的牛肉面

我家的面粉，用的是內(nèi)蒙古河套地區(qū)產(chǎn)的，老實(shí)說，面粉品質(zhì)太好了，筋度特別強(qiáng)，非常適合用來做餃子、包子、餡餅、面條、面包……這些需要使勁拉扯面皮的食物。我是四川人，從小不吃面食，自然也就沒有做拉面的技術(shù)，也不知道人家北方人是怎么把面條扯得那么細(xì)、那么長、那么粗細(xì)均勻的，說面粉里什么都沒加，還真有點(diǎn)不信。

再來一碗

不會扯面，不會拉面，那我就搟面吧：面粉加水和面，把面團(tuán)稍微搟薄，切成1cm寬左右的條，左手拿著面條的一頭，右手拿著搟面杖，在面條上壓過去，一頭壓好，再換另一頭，一根又短又厚的面條三兩下就被搟得又長又薄。搟好的面條可以掛起來，這也是我家寶寶叫它“掛面”的原因，但這樣掛的時間長了，由于重力的作用，面條會被地球引力越扯越長，直至斷掉。所以現(xiàn)在再做面條，我就把搟好的面條直接平鋪在餃子蓋簾上，這樣面條既不會粘連，也不會斷掉了。

這碗牛肉切的是塊兒

自己買牛肉，當(dāng)然買最好的、最新鮮的、最嫩的。拿回家，一整塊洗凈放入碗里，倒入紅燒汁染色，連碗一起放入電壓力鍋，選擇“煮飯”功能，煮熟后，拿出來切片，牛肉被紅燒汁浸泡后，不僅顏色紅亮，吃起來味道也好，做法雖然簡單，但很營養(yǎng)健康呀。

面條是這么搟出來的

接著煮面吧，講究點(diǎn)的，還可以煮塊鮮玉米、幾條青菜來裝飾，澆上剛才煮牛肉的湯汁，加點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花，一碗有顏有味的牛肉面就做好啦，美美滴享用吧。再補(bǔ)充一句，內(nèi)蒙河套地區(qū)的面粉真的很好，搟出來的面條煮出來后，不會粘連，不會糊在一起，不會斷。

蓋簾不夠擺，用案板來接

牛肉面分為臺北牛肉面，內(nèi)江牛肉面，蘭州牛肉面，襄陽牛肉面，美國加州牛肉面。以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)，深受大家喜愛。今天美兒和大家分享下，牛肉面的家常做法，既簡單又美味！

1、牛肉洗凈切塊，倒入鍋中，加一大勺料酒

2、煮至水開,撇去浮沫 撈出清水 洗凈瀝干

3、起鍋燒油，放入冰糖 小火慢熬至冰糖溶化

1、準(zhǔn)備好食材，牛肉切塊備用。2、炒鍋中燒水，放入姜片，料酒，放牛肉煮至完全變色沒有血水。3、撈出牛肉，放入溫水中清洗干凈，瀝干水。4、熱鍋涼油，放入焯過水的牛肉炒干水份。5、加入紅油豆瓣醬，辣椒椒，味極鮮醬油，老抽，蠔油，料酒，鹽，炒勻。6、加入清水，轉(zhuǎn)至較深的鍋中燉制。7、小火慢燉約一個小時后，加入胡蘿卜塊再燉20分鐘，一鍋牛肉濃湯做好了。8、另起鍋燒開水，放入面條煮熟取大碗盛面條，小青菜燙熟擺在面條上，加入燉好的牛肉湯、牛肉和胡蘿卜即可。

我最樂意回答你這個問題，因?yàn)槲覑鄢耘Ｈ饷?，也愛做牛肉面，我感覺我做的牛肉面比外面賣的好吃多了[呲牙][呲牙][呲牙]

牛肉面，首先要選好牛肉的用料，牛腩肉最好，不太瘦也不太肥。這個最鹵料最好。

我做牛肉，一定要泡，然后揉洗，再泡再揉，反復(fù)多次。直到血水清洗干凈，鍋中加水，放入洗干凈的牛骨，雞架和豬大骨和牛肉（這個辦法是朋友教的，我嘗試了一下，味道真的是與眾不同），大火煮開后，撇去那少許的血沫。你就會發(fā)現(xiàn)，湯很清，特別鮮。大火煮開15分鐘，改小火燜一個小時，一鍋湯鮮肉美的清湯鹵料就做了。

還有一種做法，就是大火煮開牛骨和牛肉后，加生抽，老抽，蠔油，八角，桂皮，涼姜等大料，開大火煮15分鐘，小火煮一個小時。一碗熱騰騰的紅燒牛肉鹵就做好了。

面條一般我自己做，面粉中加點(diǎn)鹽，溫開水活面，活好醒30分鐘，然后揉光，切成細(xì)長條，二次醒發(fā)半小時，面醒好后，把長條拽開，下鍋即可。

當(dāng)然也可以買點(diǎn)做重慶小面的面條。當(dāng)一碗熱氣騰騰的牛肉面端上來，不知道你們能經(jīng)得起誘惑嗎[摳鼻][摳鼻][摳鼻]

今年大家覺得零售業(yè)生意怎么樣，尤其快消品，日化類，不同行業(yè)的大家都說說看？

從三個方面講一下2019年經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，第一是線上線下：2018年線上平臺數(shù)據(jù)獲客顯示整體增量5%以下，獲客成本高到500元，基于這兩組數(shù)據(jù)2019線上增長導(dǎo)向兩個方面，三四線城市會員獲客與2019全平臺造節(jié)促銷，根據(jù)6.18線上數(shù)據(jù)增長當(dāng)月平均到2019年GDP總量3-4%，當(dāng)月數(shù)據(jù)相當(dāng)可觀！線上狂暴促銷使本不景氣線下生意直接探底，尤其是以服裝為首的傳統(tǒng)零售行業(yè)，而快消行業(yè)本來這幾年就不太景氣，隨著家樂福被蘇寧易購收購，整體傳統(tǒng)快消品牌與渠道全面探底！

第二全民消費(fèi)：9102我一直問身邊的人--你家今年消費(fèi)有沒減少，前個月有沒減少，上個月有沒減少，這個月有沒減少，得到的結(jié)果是一致的，他們每月家庭消費(fèi)在持續(xù)增加；另外再參考城市購物中心，日均流量持續(xù)穩(wěn)定，周末流量持續(xù)增加，餐飲娛樂便利性消費(fèi)持續(xù)排隊(duì)，所以我相信2019消費(fèi)占GDP的總量會增加至少8%以上！

第三身邊的新商業(yè)崛起：優(yōu)衣庫線上線下實(shí)體店模式持續(xù)增長，拼多多持續(xù)收割三四線城市流量，天貓超市、京東超市數(shù)據(jù)持續(xù)增長收割國民生活需求，字節(jié)跳動帶動的抖音、頭條以AI算法為主體的商業(yè)全面攪動移動互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，快手緊跟直播變現(xiàn)（迫切需要電商牌照）。2019擁抱AI與5G，每一次科技的進(jìn)步都將顛覆社會經(jīng)濟(jì)生態(tài)與全民生活習(xí)慣，馬云、馬化騰在2019講的最有危機(jī)的話：互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)變成傳統(tǒng)行業(yè)，就像我們身邊的水電煤氣！

如果對2019商業(yè)提前做個總結(jié)：一批老炮倒下去，一起新人站起來！掙扎只是現(xiàn)狀，文化與科技結(jié)合的新人新商業(yè)將會替代傳統(tǒng)老炮經(jīng)營的傳統(tǒng)商業(yè)！

到此，以上就是小編對于金鼎地面保護(hù)膜的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于金鼎地面保護(hù)膜的2點(diǎn)解答對大家有用。