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江油地面保護(hù)膜 江油地面保護(hù)膜廠家

發(fā)布時(shí)間:2024-05-14 23:19:46 地面保護(hù)膜 0次 作者:動(dòng)感保護(hù)膜網(wǎng)

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于江油地面保護(hù)膜的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹江油地面保護(hù)膜的解答,讓我們一起看看吧。

四川省江油市九嶺老街開(kāi)什么小店生意來(lái)錢(qián)快?

不知道客戶群的層次,如果普通百姓多,就做食品,堅(jiān)果,或易耗品,貼膜,手機(jī)配件,如果旅游的人多,就做土特產(chǎn),菌類(lèi),或飲食,如重慶小面,可去做的好的店學(xué)徒,給培訓(xùn)費(fèi),北京的行情6000元。

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豬大腸怎么做才好吃?

豬大腸怎么做才好吃?
很高興回答你這個(gè)問(wèn)題,我是【小吃貨筆記】,如果覺(jué)得我的回答有用的話,請(qǐng)加個(gè)關(guān)注,謝謝!

據(jù)說(shuō)不光是豬大腸,很多動(dòng)物的內(nèi)臟在外國(guó)人眼中那是無(wú)法食用。但是在中國(guó),卻供不應(yīng)求,甚至需要很多大型的養(yǎng)殖場(chǎng)才能滿足市場(chǎng)的需要,而且價(jià)格還一年比一年高。

我是四川人,在四川豬大腸又叫肥腸。做法多種多樣。

但是小吃貨最喜歡吃的,還是老家的【江油燒肥腸】。這種燒肥腸是以地名作為品牌。在四川很多地方的人都是開(kāi)著車(chē)跨幾個(gè)市來(lái)品嘗這道美食。(如果不相信可以去百度一下)

有幸小吃貨還在上學(xué)的時(shí)候,父母就開(kāi)了一家小吃館,專門(mén)賣(mài)燒肥腸,不敢說(shuō)多有名氣,在當(dāng)?shù)氐膸讞l街,還是有不少熟客照顧。

分享一下家傳的燒肥腸制作方法,希望你制作出來(lái)以后能夠胃口大開(kāi),多喝兩杯。

1.首先是選大腸,一定要購(gòu)買(mǎi)新鮮大腸,冷凍的和煮過(guò)的都不要。

大家好,我是 “逛吃小妖精呀”,一個(gè)喜歡吃美食喜歡做美食的90后小妹兒!呀!豬大腸我喜歡!如果是下酒的話,干煸肥腸,生爆肥腸,紅燒肥腸都很不錯(cuò)喲。

??下面簡(jiǎn)單的介紹一下具體制作方法哈!

大家都知道豬大腸好吃。但是洗豬大腸真的很折磨人呀,味道又重,而且要洗很久才沒(méi)有異味!給大家分享一下我是怎么洗豬大腸的哈!



[用料]:豬大腸 干辣椒 大蒜 姜 蔥 青花椒 鹽 雞精 白糖 料酒 蠔油

[制作方法]:



[主料]:腸頭一節(jié)

[輔料]: 二荊條 3根 大蔥 1根 姜 適量 獨(dú)頭蒜 3個(gè) 青花椒 十幾顆 干辣椒 6個(gè) 芹菜 1根

[調(diào)料]: 豆瓣醬 1勺 生抽 1少 雞精 少許 鹽 少許 白酒 少許 胡椒粉 適量 白糖 適量

肥腸好吃做法推薦

臘八蒜燒肥腸

原輔料: 每份用量/kg 熟肥腸 0.3 臘八蒜 0.06 正德牌草菇 0.1

溜肥腸料汁 :每份用量/kg 耗油 0.007 雞飯老抽 0.005 味精 0.002 東古醬油 0.01 白糖 0.002 米醋 0.008 水 0.23 料酒 0.01 泡臘八蒜水 0.04 胡椒粉 0.0004

水欠汁 :每份用量/kg 香油 0.002 生粉 0.004 蒜末 0.017 水 0.02

臘八蒜燒肥腸操作流程:

第一步:

草菇放入容器中沖水2到3個(gè)小時(shí),撈出,去除蘑菇的根和腐爛的部分,一分為二改刀,鍋中加入水2kg、鹽32g、味精10g、雞精20g,開(kāi)鍋后下入草菇1kg再次開(kāi)鍋煮制5min,關(guān)火浸泡10min;

清洗肥腸配比:肥腸 25kg ,鹽 250g ,面粉 0.5kg, 白醋 25g ,白酒100g

第二步:

鍋中加水開(kāi)鍋倒入肥腸焯10s撈出控水備用,起鍋燒油150℃下入肥腸炸制5s撈出控油備用;

南方人下酒的豬大腸,得麻辣干香,吃著回味,一口滿嘴留香的大腸,再抿一口小酒,要多愜意就有多愜意,一個(gè)字“爽”,兩個(gè)字“巴適”。

豬大腸不管怎樣做,首先必須得清洗干凈。以前洗大腸每次洗了A面洗B面,翻來(lái)翻去挺麻煩的,有次時(shí)間比較趕,為了節(jié)省時(shí)間,我直接用剪刀把大腸破開(kāi),撕去油脂,用面粉揉捏后再?zèng)_洗,如此反復(fù)兩三次后,再加入鹽、大蔥葉,揉搓幾分鐘,沖洗干凈即可。把大腸對(duì)破開(kāi)以后再洗,基本能節(jié)省一半的時(shí)間,只是大腸切不出整根大腸的那種馬蹄形狀,不過(guò)家庭制作,也沒(méi)有那么多講究。

有的人就喜歡大腸帶點(diǎn)臭味,我老公就是這樣的,毎次做大腸就說(shuō)我洗得太干凈了,吃不出大腸味。對(duì)于喜歡重口味的人,清洗大腸就不用洗的那么仔細(xì)。

在廣東一帶,有一道叫“脆皮大腸”的菜,把洗凈后的大腸先鹵再炸,特別的干香,但是此菜主要是甜味,對(duì)于南方人來(lái)說(shuō),是不太喜歡的,但是把這個(gè)脆皮大腸,稍微改良一下,做成麻辣味,絕對(duì)是一道下酒好菜。

材料:豬大腸

佐料:鹽、老姜、大蔥、白酒、八角、桂皮、香葉、草果、山奈、老抽、干辣椒、干花椒、味精、白糖、香油、熟芝麻

制作方法

1、豬大腸洗凈。

2、鍋中加入清水、放入洗凈的大腸、加入老姜片和大蔥節(jié)還有高度白酒,大火燒開(kāi),撇去浮沫,然后撈出用水沖洗干凈。

3、湯鍋里加水,放入鹽、胡椒、老姜片、大蔥節(jié)、白酒、八角、桂皮、香葉、草果、山奈、老抽、干辣椒、干花椒,把焯過(guò)水的大腸放進(jìn)去進(jìn)行鹵煮,煮至大腸六七成熟即可撈出。

到此,以上就是小編對(duì)于江油地面保護(hù)膜的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于江油地面保護(hù)膜的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。