地面保護(hù)膜怎么收攏的 地面保護(hù)膜怎么收攏的圖片
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內(nèi)蒙古赤峰對夾怎么做?
您好 我就是赤峰市的,對夾還是老品牌店里做出來正宗,趁熱乎剛出鍋的又酥又香,歡迎您到赤峰來親自品嘗,赤峰市的知名對夾老店有宴賓樓對夾 城南對夾 慶裕對夾 廣利對夾等等。
對夾的用料
餅皮面團(tuán) 低筋面粉 300g大骨湯或煮肉的湯 45g煮肉熬出的豬油 15g溫水 150g油酥 小米面 15g煮肉熬出的豬油 30g熏肉 熏好的五花肉 熏好的精瘦肉
對夾的做法步驟
步驟 1
將做餅皮的材料放一起,和成軟面團(tuán),醒5分鐘再揉一遍,蓋上保鮮膜再醒20分鐘
步驟 2
醒面的時候把熏肉切薄片備用
步驟 3
做油酥,將小米面炒熟,加煮肉時熬出的豬油,拌勻
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