地面保護(hù)膜固始 地面保護(hù)膜固始廠家
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于地面保護(hù)膜固始的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹地面保護(hù)膜固始的解答,讓我們一起看看吧。
不容錯(cuò)過(guò)的河南美食有哪些?
燴面,我認(rèn)為真正能代表河南的美食就應(yīng)該是河南的燴面。燴面百吃不膩,而且做法簡(jiǎn)單,具體明顯的地域代表性。
燴面,胡辣湯,水煎包,燒餅,這些食物在河南最常見,作為主食或者輔食,頗受人們喜愛。我認(rèn)為作為特色最能代表河南的美食還是河南燴面,燴面不論怎么做還是那個(gè)口味,做法簡(jiǎn)單,雞湯或者牛肉湯,羊肉湯,蔥花,海帶等,幾根面一扯一碗燴面就出來(lái)了。
作為河南人最喜歡的美食之一,燴面可以說(shuō)是百吃不厭,在河南,要說(shuō)午餐吃什么,百分之六十就是燴面,北方屬于面食,南方是吃米飯。
胡辣湯作為重要的早餐,可以說(shuō)早餐要不然稀飯要不然胡辣湯,水煎包和燒餅也是配著胡辣湯吃的,這些雖然是河南的特色,但是并不能完全代表河南美食。
如果是河南的老鄉(xiāng)在外地打工或者旅游,看見招牌上寫著河南燴面等,感覺就特別的親切。來(lái)河南吧,請(qǐng)你們吃燴面!
河南的菜種屬于豫菜,雖然說(shuō)是不在我國(guó)的八大菜系之中,但是河南的菜也是非常有名的有著非常多的美食,像河南作為一個(gè)典型的北方城市,所以說(shuō)對(duì)于面食還是尤其熱衷的,而河南的美食也都是以面食見長(zhǎng)。
其實(shí)來(lái)過(guò)河南的朋友或者說(shuō)對(duì)河南有些了解的都知道,河南的面還是特別的有名的,其中最典型的就要數(shù)河南的燴面了,一碗熱騰騰的羊湯燴面然后再配上一個(gè)大燒餅,那吃起來(lái)也是美滋滋,說(shuō)起羊湯我就不得不提一下豫東地區(qū)的垛子羊肉了,那在當(dāng)?shù)乜梢哉f(shuō)也是一絕。
吃垛子羊肉當(dāng)然不能夠只吃肉,還要配上當(dāng)?shù)鬲?dú)特的燒餅,當(dāng)?shù)氐囊宦房陬^禪說(shuō)到,燒餅加肉越吃越瘦,其實(shí)也不是沒有道理的因?yàn)槠匠3晕寤ㄈ饣蛘唠u肉,我們都容易發(fā)胖,但是吃羊肉的話就不一樣了,吃羊肉和牛肉都不會(huì)發(fā)胖。
說(shuō)到羊肉和牛肉,洛陽(yáng)地區(qū)的羊肉湯和牛肉湯那也是當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,洛?yáng)地區(qū)氣候干燥,所以說(shuō)人們都是喜歡沒事喝上一碗湯,再配上當(dāng)?shù)鬲?dú)有的餅絲,美味至極。
誠(chéng)邀。我是豫東平原農(nóng)村來(lái)的,我來(lái)說(shuō)兩道河南的特色美食吧。
書面語(yǔ)叫芝麻鹽,在我們老家當(dāng)?shù)胤Q之為"麻古鹽"。做這道菜的食材相當(dāng)簡(jiǎn)單,就如同它的名字一樣,只需要準(zhǔn)備芝麻和鹽就可以了。
做法也是相當(dāng)簡(jiǎn)單。
先把清理過(guò)的干凈的芝麻倒進(jìn)炒鍋里,然后加熱開始炒芝麻,炒的時(shí)候還要借助農(nóng)村的一種工具,用高粱秸稈頂部的部分做成的刷鍋的那個(gè)東東(實(shí)在抱歉,不知道該如何形容那工具的名稱,我只知道在我們當(dāng)?shù)亟写底。╟hui zhu)????),一邊加熱一邊用chuizhu翻炒,差不多等到芝麻開始彈跳的時(shí)候,差不多就能聞到芝麻的香味了,再翻炒一會(huì)就可以熄火了。
然后,把炒好的芝麻倒在案板上,用大搟面杖搟壓芝麻,直到搟碎出香味兒,然后撒上適量的食鹽就可以吃啦!小時(shí)候,吃完飯不炒菜的時(shí)候就把芝麻鹽當(dāng)菜吃,直接夾在饅頭里,嗯~現(xiàn)在想想都要流口水啦!
如同芝麻鹽一樣,雞蛋蒜顧名思義就是雞蛋和蒜一起做成的美食。??
具體做法如下:
先把雞蛋煮熟,然后把蒜去皮用蒜臼子搗碎,接著把煮熟的雞蛋也放進(jìn)蒜臼子里面一起搗碎,混合均勻后放點(diǎn)鹽和香油就可以吃啦!是不是超級(jí)簡(jiǎn)單???額(⊙o⊙)…好像也可以放醋,記不太清了,根據(jù)自己口味兒可以都嘗試一下。??
說(shuō)到河南的美食,我們得按城市來(lái)展開,首先要提的是洛陽(yáng),洛陽(yáng)是歷史文化名城,有著五千年多年的文明史,是華夏文明的發(fā)源地之一、還有開封,安陽(yáng)等這些千年名城,自然也流傳下來(lái)相當(dāng)多的經(jīng)典美食。
洛陽(yáng)水席
水席始于唐代,至今已有1000多年的歷史了,是中國(guó)迄今保留下來(lái)的歷史最久遠(yuǎn)的名宴之一。
它有兩個(gè)含義:一是全部熱菜皆有湯-湯湯水水;二是熱菜洛陽(yáng)水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一樣不斷地更新。
洛陽(yáng)水席有葷有素、選料廣泛、可簡(jiǎn)可繁、味道多樣,酸、辣、甜、咸俱全,中和五味,跟咱們大河南人一樣包容兼并。
洛陽(yáng)鍋貼
和洛陽(yáng)水席一樣,洛陽(yáng)鍋貼也屬于國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是一種古老又美味的漢族小吃。制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。
鍋貼包制時(shí)一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。
洛陽(yáng)湯:不翻湯
我就來(lái)推薦幾種我很喜歡吃的美食,畢竟我也是河南人,可以說(shuō)好吃的特別多,因?yàn)楹幽系靥幹性悦朗骋埠芗嫒?。我推薦的都是從小吃到大的,你們?nèi)绻サ脑?,可以去嘗嘗啊!
1.鄭州號(hào)稱“燴面之城”,燴面館遍布全市的華街冷巷。外地人來(lái)到鄭州,首先想到的便是嘗一嘗地道的羊肉燴面;本地人款待親朋的保留菜式也是香濃的燴面。河南燴面,“中國(guó)十大面條”之一,是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。
湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來(lái)了,煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、千張絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟湯可分為:湯面和撈面兩種。
燴面是河南三大小吃之一。
2.胡辣湯,又名糊辣湯,河南傳統(tǒng)早餐。是中國(guó)北方早餐中常見的漢族傳統(tǒng)湯類名吃。糊辣湯常見于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn),其特點(diǎn)是微辣,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道上口,十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。主要有逍遙胡辣湯,駐馬店胡辣湯,開封胡辣湯,北舞渡胡辣湯等幾個(gè)品種,各有特點(diǎn)。
3.雞蛋灌餅是源于河南信陽(yáng)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸0央u蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區(qū)的風(fēng)味食品之一。
4.扁粉菜是河南安陽(yáng)一帶的傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜菜系。作為安陽(yáng)居民最愛吃的飯菜之一,每天,有很多上班一族和扁粉菜的老食客,會(huì)到自己經(jīng)常去的排擋吃上一碗。 扁粉菜以粉條做主料,配以青菜、豆腐、豬血等,在一口大鐵鍋中煮。扁粉菜的關(guān)鍵是高湯,高湯味道的好壞,直接影響扁粉菜的味道,因此,安陽(yáng)扁粉菜經(jīng)營(yíng)者一直在高湯的做法上下功夫,使扁粉菜味道不斷改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒,辣椒要香而微辣。早上,吃上一碗油滾滾,香噴噴、辣呼呼的扁粉菜,那叫舒服。所以,來(lái)到安陽(yáng),一定要嘗一下。
5.炸菜角是一道河南特色美食,制作原料主要有紅薯粉絲、雞蛋、韭菜、西葫蘆、蝦米、湯面
6.郟縣饸饹面是河南郟縣地區(qū)一道用料考究、獨(dú)具特色,已有千年歷史的傳統(tǒng)特色名小吃,簡(jiǎn)稱郟縣饸饹。郟縣饸饹是一種圓形條狀面制食品,初以蕎麥面為面料,其加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十余種佐料,吃起來(lái)不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒,滋陰壯陽(yáng),保健防病的功能。清末,始以小麥面替代蕎麥面,口感營(yíng)養(yǎng)更勝一籌?!吨腥A風(fēng)味飲食總》一書稱郟縣饸饹“舒脾健胃,養(yǎng)生至寶”。
7.水煎包,漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史,起源于東京汴梁城(古都開封),在華北和中原地區(qū)頗為流行。在河北山東等部分地區(qū)則稱呼為“鍋貼”,主要在山東東營(yíng)市、濱州市、淄博市部分區(qū)域流傳,今天主要以開封、周口水煎包最為著名。兩市縣街道上分布著很多各具特色的“水煎包鋪?zhàn)印?,而那些色澤金黃,外脆里嫩的水煎包更是十里飄香,讓人口水直流。歷史傳“水煎包”是豫東、魯西南名吃之一,在當(dāng)?shù)厝藗兒?jiǎn)稱它為“煎包”,其狀扁圓,上下呈金黃色。其餡無(wú)論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制,皮為小麥粉面發(fā)酵,將包子放入平底鍋內(nèi)少許時(shí)間,再加面水,后澆香油,翻一遍出鍋即成,成為人民深受歡迎的食品。水煎包屬于大眾風(fēng)味的小吃,物美價(jià)廉,制作方面不受四季影響,它一直是當(dāng)?shù)貢充N的地方風(fēng)味小吃。大街小巷,路邊攤點(diǎn)都可以吃到正宗的水煎包。
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